A la orilla del rio San Lorenzo se encuentra esta ciudad declarada Patirmonio de la Humanidad por la Unesco. Su casco antiguo, sus plazas y murales, su icónico castillo-hotel, su puerto antiguo, su muralla, sus murales y calles son razones suficientes para visitar esta pequeña ciudad durante tu estancia en Canadá.
Muralla
Quebec es la unica ciudad amurallada que se conserva en Norteamérica. Los muros de esta fortificación protegen el centro histórico de Quebec, que recibe el nombre de VIeux Quebec declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1985 y donde se encuentran las principales atracciones de la ciudad.
La muralla de Quebec ofrece en sus 4 kilometros y medio unas vistas extraordinarias del casco histórico. Al oeste de la muralla destaca la puerta de Saint-Louis y al norte de la misma la de Saint Jean como los 2 principales accesos al casco antiguo.
El viejo Québec
EL Viejo Quebec se divide en 2 zonas: el Haute Ville y el Basse Ville.
Haute Ville
En la esquina sur de la muralla se encuentra la ciudadela, construida con la intención de proteger la ciudad y que se encuentra perfectamente conservada.
La Haute Ville también alberga el Chateau Frontenac la imagen más icónica de todo Quebec. El castillo fue uno de una serie de hoteles – castillo construidos por la Canadian Pacific Railwaya finales del siglo XIX y comienzos del siglo XX. Sus puertas fueron abiertas en 1893, cinco años después de su hotel hermano, el Banff Springs. Si tu presupuesto te lo permite puedes alojarte en sus estancias y disfrutar de la experiencia de alojarte en uno de los hoteles más fotografiados del mundo y escenario de reuniones y conferencias internacionales.
La mejor vista de este edificio la tienes desde la Terraza Dufferin justo frente al Hotel. Desde allí también puedes disfrutar de vistas de toda la Bahía y la ciudad de Levis, al otro lado del río. También es donde se coge el funicular que une la Haute Ville y la Basse Ville.
Al oeste de las murallas ya se encuentra el Observatorio un excelente mirador para disfrutar de unas estupendas vistas áreas de Quebec y del parque Champs-de-Bataille, conocido también como Campos de Abraham, lugar en el que, en 1759, las tropas francesas e inglesas sostuvieron un enfrentamiento decisivo.
Muy cerca de la Puerta de St. Louis se encuentra el Parlamento de Quebec En uno de los lados se encuentra el monumento en homenaje a las mujeres en política. Justo enfrente del Parlamento hay una fuente con una historia muy curiosa. La Fountaine de Tourny estaba originariamente en la ciudad de Burdeos pero la vendieron a unos grandes almacenes de Quebec por el alto coste que requería su mantenimiento. Finalmente estos almacenes la donaron a la fundación y hoy luce enfrente del Parlamento.
Basse Ville
Situado al pie de la colina y a nivel del rio San Lorenzo se encuentra el Basse Ville. Entre sus encantos destaca la famosa y centrica Plaza Royale accesible desde la Haute VIlle funicular o por la escalera Casse-Cou.
Esta plaza alberga la Iglesia de Notre Dame des Victories, la iglesia de piedra más antigua en America del Norte y el famoso mural Fresque des Québécois.
Cerca de la Plaza Royale se encuentra El Barrio del Petit Champlain de aire bohemio y cosmopolita, se trata de un amasijo de calles, tiendas, restaurantes, terrazas al aire libre, salas de arte y casa de piedra.
Merece también mucho la pena conocer el Puerto Viejo de la Ciudad de Québec un lugar perfecto para dar un paseo y explorar alguna de sus calles más pintorescas o acercarse al Museo de la Civilización.
Alrededores
Cascadas de Montmorency
A escasos kilómetros de la ciudad se encuentra las Cataratas Montmorency, con una caída de 83 metros. Puedes pasar el divertido puente colgante que cruza por encima de la catarata. o bajar unas escaleras que te llevan a la base de la misma y verte salpicado por la fuerza del agua. desde allí sale un teleférico que te vuelve a subir arriba si no tienes ganas de volver a subir las escaleras de antes.
Basílica de Saint Anne de Beupre
A unos 30 kilometros al este de la ciudad de Quebec y a orillas del rio San Lorenzo se encuentra esta basílica con una estupenda fachada exterior y un precioso interior.
Levis
Cruzando el río San Lorenzo en el ferry se encuentra Levis la ciudad vecina de Quebec desde donde se obtienen unas vistas extraordinarias de esta última, tanto de día como de noche con el castillo Frontenac iluminado. El mejor punto para disfrutar de ello es la Terrasse de Levis un mirador en la cima de una colina.
Isla de Orleans
Muy próxima a Quebec se encuentra esta isla con una única carretera y poca infraestructura turística. El mayor atractivo son sus campos de frambuesas y arándanos el cultivo más extendido en Quebec.
Reserva Huron
A unos 15 kilometros de Quebec se encuentra la reserva de indios hurones Wendae. En esta reserva india aprenderás las costumbres y creencias de los indios hurones tanto en el pasado como en el presente. Puedes conocer más sobre esta atracción en la siguiente pagina web: https://www.huron-wendat.qc.ca/en/
